为进一步规范清真食品市场经营秩序，保障各族群众饮食安全与合法权益，西峰区组织市场监管、民族宗教、城管、公安、卫健、消防等多个部门，联合对辖区内清真食品门店开展“六查”专项执法行动。
此次行动以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”为原则，重点围绕以下六个方面展开检查：
一查经营资质。核查门店是否依法取得营业执照、食品经营许可证及清真食品准营证，严查无证无照、超范围经营等行为。
二查从业人员。检查从业人员是否持有有效健康证明，是否经过食品安全及民族政策法规培训，确保从业行为规范。
三查食品来源。重点检查牛羊肉等原料的进货渠道是否合法，索证索票是否齐全，是否具备清真食品检疫合格证明，严防来源不明、非清真食品混入。
四查标签标识。排查预包装食品及散装食品的标签是否规范标注“清真”字样，是否存在假冒清真、滥用清真标识误导消费者等问题。
五查环境卫生。对门店后厨、仓储、就餐区等区域进行细致检查，查看防蝇防鼠设施是否到位、餐具消毒是否达标、垃圾处理是否规范。
六查安全责任。检查消防设施是否完好、用电用气是否安全、疫情防控措施是否落实，督促经营者切实履行安全生产主体责任。
行动中，各部门依据职责分工，协同配合，对发现的问题现场下达整改通知书，责令限期整改；对涉嫌违法的行为依法立案查处。执法人员还向经营者宣传《食品安全法》《宗教事务条例》等法律法规，引导其诚信守法经营，自觉维护清真食品市场声誉。
西峰区市场监管局相关负责人表示，此次“六查”行动有效震慑了清真食品领域的违法违规行为，下一步将建立健全常态化联动监管机制，持续加大检查频次和力度，确保清真食品市场健康有序发展，让群众买得放心、吃得安心。
